牟平白麻屬于花崗巖（俗稱中白麻、山東白麻，標準代號：G365花崗巖），品質，與美白麻相當，硬度密度大，磨光度高90以上，含鐵量低，無放射性。因為花崗巖是深成巖,常能形成發育良好,肉眼可辨的顆粒,因而得名?；◢弾r不易風化,顏色美觀,色澤可保持百年以上,由于其高,,除了用作建筑裝飾工程,大廳地面外,還是露天雕刻的之材。